晦日

晦日

category:塩にまつわるおはなし

2017年12月30日放送

きょうは12月30日・晦日です。
晦日というのは、その月の最後の日をあらわす言葉ですけど
12月は一年の最後の日・31日を大晦日として、30日が晦日。
昔ながらの風習では、12月の晦日には大掃除を終える、
正月飾りのしめ縄などを飾り付けるといったものや
神棚のある場所では掃除をし清めるといったことも。
また、月ごとの晦日にそばを食べる習慣から
現在では、大晦日に年越しそばを食べるように変わったと言われています。
年越しそば、沖縄では沖縄そばというかたが多いでしょう。
日本そばでも、地域によりにしん蕎麦やわんこそばなど食するものは違っても
長寿を願ってや、よくない運気を断ち、新しい年はよくなるようになど
縁起を担ぎいただきます。
私は、ソーキ汁を年末そして正月にも食べた記憶がありますけど
沖縄ではもともと、大晦日の夜に豚肉料理を食するのが一般的で
家族でいただくのはもちろん、仏壇などへお供えをしていたそうです。
さて、今年もシママース本舗 株式会社青い海 と Gala青い海 をご愛顧くださり
ありがとうございます。
なお、Gala青い海の店舗と施設の年末年始の営業情報は、公式HPでご確認いただけます。
今年の放送は晦日のきょうがラストです。
どうぞ、みなさま良いお年をお迎えください。
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