モーリシャス

モーリシャス

category:塩にまつわるおはなし

2019年9月21日放送

インド洋の貴婦人と聞くとどのような方を想像しますか?
実は、人ではなく島のこと。
世界のなかでもリゾート地としての人気が高く、
周りを海とサンゴ礁に囲まれた島ならではの美しさと自然が生み出す雄大な風景、
多様で貴重な動植物が生息していたり
一年を通して比較的過ごしやすい気温など
人々を虜にしているのは、インド洋に浮かぶ島・モーリシャス共和国です。
モーリシャスだけだと言われている一つは、海の中に滝が現れる風景。
実際に滝があるのではなく、潮の流れで砂などが動くことから
上空から見ると滝が現れたように見えることがあるそうです。
モーリシャスは南半球にあり、これからサマーシーズンを迎えます。
サーフィンのメッカとして知られているのは、タマラン。
この街は乾燥した気候の条件などが天日干しの製塩にも向いていることから
今でも自然を活かした塩つくりを行っている方がいらっしゃるそうです。
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