サンドイッチ

サンドイッチ

category:塩にまつわるおはなし

2021年3月13日放送

サンドイッチ好きには、美味しいサンドイッチ、
映える(=撮影したときの華やかさ・見応えある)サンドイッチを提供するお店を
いろいろとご存知でしょう。
サンドイッチに関すること、由来や歴史にも興味があるでしょうか。
サンドイッチの考案・名前の由来は、実在した伯爵の名前から。
伯爵の影響で、18世紀のイギリスではサンドイッチが大人気になった。
サンドイッチという名称はなかったものの、
古代ローマではパンの間に具材を挟み食されていたのだとか。
ハワイはかつてサンドイッチ諸島だった。
3月13日はサンドイッチデー、11月3日はサンドウィッチの日。
日本で広くサンドイッチが食べられるようになった頃、
シンプルな具材・ハムやキュウリ。薄味のことが多かったようで
塩が一緒に提供されることがあったのだとか。
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