マーミナチャンプルー

マーミナチャンプルー

沖縄風もやし炒め。
もやしのシャキシャキ感を楽しんで

材料 (4人分)

木綿豆腐(水切りしたもの)…1丁
もやし…1袋 
にんにく…1片
粗びき塩胡椒…適量
万能ねぎ…適宜 
サラダ油…適量

作り方

[1]
フライパンを熱してサラダ油を引き、水切りした豆腐を大きく割り入れます。周りがきつね色になったら粗びき塩胡椒を して下味を付けておきます。
[2]
さらに、もやしとスライスしたにんにくを加え、手早く炒め、粗びき塩胡椒で味を整え、 ねぎを加えて火を止めたら出来上り。

おすすめ商品