当社は設立以来、平釜製法での生産を続けて参りましたが、より効率的かつ環境に優しい生産工程への転換を進めることとなりました。
つきましては「沖縄の塩 シママース」および「沖縄の海水塩 青い海」を、従来の平釜製法よりも使用エネルギー量の大幅削減が期待できる立釜製法に変更することを決定いたしました。

変更後は「平釜」などの表現は使用できなくなるとともに、製法の変更および製品集約のため一部商品を2025年9月末受注分をもって終売とさせていただきました。
これまで当該商品をご愛顧賜りましたお客様におかれましては、心より感謝申し上げます。

安定した供給を維持するため、立釜工程の変更をはじめとした生産体制の効率化を図りつつ、さらにお客様にご満足いただける品質とサービスの向上に努めてまいります。

何卒、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

【終売商品】
沖縄の海水塩青い海あらじお200g、沖縄の海水塩青い海あらじお1kg、海の華300g