【下準備】

・オーブンは200℃に予熱をする。

・アーモンドは砕いておく。

①　1枚の冷凍パイシートを長方形に伸ばす。(小麦粉で打ち粉をする)

②　片面に溶き卵を塗り、溶き卵を塗った面を内側にして半分に折り曲げる。

③　ドーナツ型や、四角形などに成型する。(もう1枚も同じように成型する)

④　200℃に予熱しておいたオーブンで12分〜15分ほど焼く。

⑤　焼き上がるまでに、チョコレートを湯せんで溶かしておく。

⑥　焼き上がったら、湯せんで溶かしたチョコレートをつけ、沖縄の海水塩青い海、砕いたアーモンドをふりかける。