レシピ集
あまじょっぱい パリパリりんご飴
屋台のりんご飴を再現！ ～アレンジに塩を加えて～
材料
※3～4人分
りんご 2個
砂糖（天糖太陽） 200ｇ
お水 50ｇ
沖縄の海水塩美ら海育ち 5ｇ
爪楊枝・割箸 数本
このレシピに使用した商品
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天糖太陽
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沖縄の海水塩美ら海育ち
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作り方
① りんごを流水で洗います。
② 水気を拭き取り、一口サイズにカットします。(丸ごとでもOK)
③ 天糖太陽・水・美ら海育ちを鍋に入れて軽く混ぜます。
④ ③を火にかけ、弱めの中火で150℃になるまで煮詰めます。
※火にかけたら、絶対混ぜないこと
⑤ 飴ができたら、りんごを回転させながら飴を絡めていきます。(カットりんごも同様に)
⑥ クッキングシートに並べて、固まれば完成です。
